Con el Robot Magimix Cook Expert ha llegado el primer robot de cocina verdaderamente multifunción. Con este robot podrás cocinar desde los primeros platos a los postres, y también podrás batir, mezclar, hacer puré y hacer masa, sumado a las funciones de un procesador de alimentos, es decir, que además podrás cortar, rallar, picar, hacer juliana y más, todo sin esfuerzo y con la máxima eficacia. ¿No te lo crees?

Magimix, primera marca en robots de cocina para profesionales y particulares, ha desarrollado Cook Expert. Se trata de una máquina multifunción, pensada para realizar todas las funciones necesarias para elaborar todo tipo de recetas, desde aperitivos a postres, pasando por una gran variedad de platos y masas: desde sopas y cremas a arroces, pasta, estofados, guisos, bizcochos... ¡E incluso pan!

Es una máquina de lo más completa y versátil, con una curva de aprendizaje muy elevada: ¡Con sólo 3 botones y sus 12 programas aprenderás rápidamente a utilizarla y a sacarle todo el provecho!

Magimix ofrece 3 años de garantía y garantía del motor de 30 años. CookExpert es, sin duda, una inversión de por vida.

Cómo funciona el Magimix Cook Expert

Magimix Cook Expert viene equipado con todo lo que necesitas para usarlo como procesador de alimentos y como robot de cocina multifunción. Porqué hay una cosa importante que debes saber de Magimix Cook Expert: a diferencia de otros robots multifunción, aparte de incluir el bol de acero para todo tipo de preparaciones de mezcla, batido y cocción, también incluye tres boles que se adaptan a la máquina para procesar los alimentos con la ayuda de sus cuchillas especiales.

Así, acoplando los boles y cuchillas a la base del Cook Expert, podrás cortar, rallar, hacer juliana a gran velocidad, emulsionar y mezclar, tanto en pequeñas como grandes cantidades. Y con el bowl metálico podrás elaborar todo tipo de recetas: el robot incluye 12 funciones automáticas y un modo experto para aquellos que quieran explorar sus propias recetas. Entre las funciones preestablecidas incluyen preparar sopa, cocinar al vapor, cocinar a fuego lento, preparar masa, postres, helado, montar claras y mucho más.

Cook Expert se calienta con un disco pequeño de inducción, lo que permite controlar perfectamente la temperatura, y con todas sus funciones las posibilidades son infinitas.

Accesorios incluidos en la Magimix Cook Expert

Magimix Cook Expert viene equipado, por un lado, con todo lo que necesitas para usarlo como ayudante de cocina a la hora de procesar los alimentos (elaborar todo tipo de cortes, mezclar o emulsionar), y también, todo lo que necesitarás para usarlo como un auténtico chef de cocina, con la olla de acero térmica y sus accesorios. El robot incluye:

• La base con el tablero de control y el disco de inducción.
• Un recipiente de acero inoxidable con doble pared y 3,5L de capacidad. Es el recipiente donde programarás las tareas de cocinar con los programas de calentar, hornear, cocinar con la opción expert o licuadora. Gracias a su doble pared, la comida se mantendrá caliente (o fría, en caso de las preparaciones frías) durante dos horas una vez que se haya apagado. Incluye una tapa de cristal, para controlar las elaboraciones en todo momento.
• La cuchilla universal: es el elemento que estará habitualmente acoblado al bol, y que usarás en las opciones de hervir a fuego lento, mezclar, amasar y triturar hielo.
• El batidor, que usarás para montar claras y hacer cremas.
• La bandeja y el cestillo de vapor, que acoplarás al bol para cocinar al vapor todo tipo de alimentos -carnes, pescados, vegetales, dumplings, etc.
• La espátula, diseñada para usar con comodidad y eficacia con el interior del bol de metal.
• 3 boles transparentes, para acoplar a la base y convertirla en un procesador de alimentos. Con ello, podrás llevar a cabo varias tareas básicas de preparación de alimentos sin esfuerzo y rápidamente: cortar, rallar, picar, emulsionar y mucho más. Los boles tienen una capacidad de 3.6L, 2.6L, 1.2L.
• Un bol pequeño con una mini-cuchilla, perfectos para cortar, emulsionar y mezclar cantidades pequeñas.
• Un estuche con 4 discos que te servirán para cortar, laminar (de 2mm y 4mm de grosos, por ejemplo para pepinos) y rallar (por ejemplo zanahorias o queso).
• Una cuchilla de acero, para cortar carne y pescado.
• Una báscula, con la que podrás pesar ingredientes desde 2gr a 10Kg.
• Un libro de recetas Magimix, creado especialmente para hacer homenaje a la cocina de siempre y que todos conocemos, con 300 recetas clásicas y de la cocina española explicadas de la forma más clara para hacerlas con la Magimix. A través de todas sus recetas, podrás aprender a usar la máquina y a disfrutar tanto en el día a día como en días festivos de la mejor cocina hecha con Magimix.
• Aplicación Gratuita Cook Expert, que podrás usar con tu tableta y teléfonos inteligentes y con la que podrás crear tus listas de la compra, ver vídeos de recetas y acceder a recetas aportadas por otros usuarios (y seguro, seguro, que pronto querrás ser tu quien aportas las tuyas propias).

NOTA: A parte de todos los accesorios que vienen incluídos con tu nueva Magimix Cook Expert, podrás adquirir otros accesorios para sacar aún más partido a la máquina: un accesorio vaporera más grande, más variedad de discos para realizar otros cortes a verduras y vegetales, el spiral expert para realizar espirales, el accesorio extra press para realizar todo tipo de batidos... más otros accesorios ya disponibles de Magimix así como tantos otros que muy pronto llegarán! ¡Muy pronto los verás todos en Claudia&Julia!

Libro de recetas Magimix Cook Expert

¡El libro de recetas que viene incluido con el robot te va a encantar! Se trata de un libro de recetas elaborado y adaptado para cocinar con la Cook Expert por expertos de nuestra gastronomía. El libro incluye 300 recetas de todo tipo, clásicas e imprescindibles de nuestra gastronomía, adaptadas y explicadas de una forma fácil y clara para preparar con el robot, para poder disfrutar en el día a día de la comida que más conocemos. Ajoblanco, sopa de verduras, crema de coliflor, empanadillas de atún, berenjenas rellenas, fabada, ensaladas rápidas, salsas de todo tipo, brandada de bacalao, bacalao en sanfaina, pescado al vapor, parmentier, vieiras, almejas a la marinera, fricandó, pollo al chilindrón, ternera, arroces variados, merengue, natillas, compotas, batidos y un largo, largo etcétera.

En el libro hay numerósisimas recetas que no solo te harán disfrutar de la cocina de siempre hecha con toda comodidad y rapidez, sino que te ayudará a la vez a aprender a usar el robot en muy poco tiempo. Verás además que, a partir de allí, ¡Te animas a preparar mil recetas más!

Muestra de recetas del Libro de Recetas de Magimix

Magimix Cook Expert vs competidores

A día de hoy hay varias marcas que tienen su propia versión de Robot de Cocina Multifunción. Magimix presenta similitudes con algunas de ellas, pero éstas básicamente se refieren a las funcionalidades que ofrece: muchas pueden cocer al vapor, batir, mezclar, montar claras,... A partir de aquí, hay diferencias que vale la pena destacar y valorar favorablemente de Magimix:

• Magimix ofrece un bol muy amplio, de 3,5L de capacidad. Ello te da mucha mayor flexibilidad y juego en la cocina, dado que podrás preparar mayor cantidad de tus recetas si tienes invitados, o preparar más cantidad de básicos del día a día (sopa, crema, carnes, salsas y demás...), para que te dure más días o incluso para poder congelar. Con ese bol incluso podrás preparar hasta 1,5Kg de masa en caso de querer hacer pan!
• El bol de acero es además de doble capa, lo que te permite conservar los alimentos o bien fríos o bien calientes durante 2 horas desde que apagas la máquina. El bol, en su interior, lleva una escala medidora integrada en relieve.
• Magimix incluye todos los accesorios para convertir la máquina en un procesador de alimentos, que te permite hacer todo tipo de cortes, rallar y emulsionar para preparar tus vegetales, hacer salsas y demás. No hay ninguna otra máquina de características similares que te aporta tal ventaja (valorar que, de querer un procesador independiente Magimix, tiene un precio de 330€).
• Los boles de plástico de Magimix están hechos con una tecnología especial y son prácticamente irrompibles: puedes intentar doblarlos, puedes intentar incluso sentarte en ellos... ¡No los romperás! Puedes ponerlos en el lavavajillas, añadirles alimentos muy duros, muy calientes, muy... Los boles se mantendrán siempre igual de bonitos que el primer día.
• La tapa de Magimix es de cristal, lo que te permite observar cómo evolucionan tus preparaciones en todo momento. Además, cierra perfectamente y no tendrás que sujetarla cada vez que cambies de velocidad o programa.
• Magimix ofrece no sólo las variadas funciones automáticas, sino que dispone de un programa Expert con el que, si quieres, puedes ser tú el que decida la temperatura con la que quieres cocinar en todo momento y le des los tiempos, para crear tus propias recetas y seguir tu propio ritmo, cosa que otras máquinas no te permiten hacer.
• Magimix es una máquina muy estable, con la que cocinarás con toda seguridad. Además, es de las más silenciosas que encontrarás de su especie.
• Magimix ofrece 3 años de garantía de fábrica y 30 años de garantía de motor. ¿Cuántas máquinas te ofrecen esta garantía?

En la foto (de izquierda a derecha): el robot Magimix tras terminar una cocción con el bol, el robot Magimix con los accesorios de procesador de alimentos y Magimix tras terminar la función de montar claras.

Mi opinión sobre la Magimix Cook Expert

El equipo de Magimix ha hecho algo muy grande: ha cogido lo bueno de las máquinas multifunción que hay en el mercado y no sólo han mejorado sus aspectos más interesantes, sino que han ampliado en multitud de aspectos lo que ofrece el robot.

El hecho de que Cook Expert de Magimix incluya el procesador de alimentos, uno de los mejores y más eficientes del mercado, ya me dejó sin palabras. Pero luego están todos los detalles de la olla de acero: la tapa de cristal para ver el proceso interior, el hecho de que la olla sea termo y mantenga la temperatura de las recetas durante dos horas, la calidad de cada uno de sus componentes, la posibilidad de controlar tu la cocción, la facilidad de uso, su versatilidad, ...

En muy poco tiempo aprendes a dominar recetas estupendas y al hacerse todo tan rápido y eficientemente te animas a probar a hacer cosas que nunca te habías planteado antes: Magimix tanto te ofrece la comodidad de cocinar sin complicaciones como te permite explorar tu lado más chef al poder cocinar a tu aire controlando todo el proceso.

Si bien te he dado mi impresión, me gustaría compartir otras opiniones de quienes llevan tiempo con la máquina, opiniones que he encontrado que creo definen también muy bien el robot Magimix Cook Expert:

The flo show: "Lo que hace que mi corazón se incline más hacia Magimix es todo lo que he expuesto anteriormente, por supuesto, pero lo principal es: la robustez de la máquina, la sensación de seguridad, su gran capacidad, el procesador de alimentos que incluye, sus programas automatizados, la precisión del calentamiento por inducción, la posibilidad de impermeabilizar / levar el pan a baja temperatura".

The flo show: "Mis recetas favoritas con Magimix Cook Expert son (las que hago muy a menudo porque son ultra fáciles, rápidas de preparar y deliciosas): arroz con leche, risotto, todo tipo de sopas (Vichyssoise es imprescindible), dhal, crema inglesa y todo tipo de flanes (café, caramelo, chocolate), inmersiones rápidas, masa de hojaldre (tarda 3 minutos!), arroz al vapor, verduras al vapor, batidos, tartares (pescado, ternera), albóndigas, las salsas (holandesa y la béarnaise están para morirse), carbonara, Chile con carne, ensaladas crujientes (mezcla de remolacha cruda, cebolla, manzana)".

Chef Nini: "Otra función que me parece importante para un robot multifunción es poder montar claras. Monté 3 claras de huevo y usé la función "montar a punto de nieve". (...) No he encontrado ninguna dificultad, las claras han subido perfectamente, y bastante rápido".

Les Numeriques: "Cook Expert es un aparato extremadamente completo, versátil y con muy buenos acabados que satisfará al conocedor y amante de la comida, sin caer en la trampa de ser inaccesible para los principiantes. Hacer que un dispositivo sea intuitivo y fácil de usar cuando ofrece tantas características sin pantalla táctil o controles sensibles parecía un verdadero desafío para Magimix. Lo recomendamos sin moderación, especialmente porque su rendimiento de mezcla y cocción están a la altura de todas sus otras fortalezas.

Accesorios opcionales para la Magimix Cook Expert

Magimix ha presentado varios accesorios para aprovechar todavía más nuestro robot de cocina:

• El accesorio vaporera para Cook Expert tiene una capacidad de 5,5 litros y está fabricado en acero inoxidable. Sse acopla al accesorio de vapor que ya viene incluido con tu robot Magimix, obteniendo una capacidad total de 8 L.
• El accesorio extractor nos permite hacer zumos y batidos de todo tipo con nuestro robot. Además, con el sistema Extra Press de Magimix podemos incluso hacer leches vegetales!
• El accesorio para cortar en espiral tiene tres discos intercambiables para cortar vegetales en forma de spaghetti, tagliatelle o fusilli. ¡Ideal para preparar todo tipo de ensaladas y recetas!

Características de la Magimix Cook Expert

¡Vamos a la parte más técnica! La máquina Magimix ofrece las siguientes características entre todas sus funcionalidades y accesorios:

• Bol de 3.5L de doble pared de acero inoxidable
• Cocina mediante inducción (de 30° a 140°C)
• Tres bols transparentes (3,6 litros, 2,6 litros y 1,2 litros)
• 12 programas automáticos: cocinar / mezclar, hervir a fuego lento, cocinar al vapor, amasar, batir, exprimir, función batidora, trituradora de hielo, cortar, picar, rallar, mezclar
• Un programa manual
• Tapa de cristal con visión 360 °: 100% estanca
• Pantalla digital muy intuitiva
• Ahorro de energía al mantener caliente 2 horas
• Báscula independiente de 2 a 10 kg (1gr)
• Libro con 300 recetas
• Aplicación gratuita para móvil y tablet, para seguir recetas y listas de compra.
• Materiales 0% BPA * según la legislación vigente
• 1700W de potencia
• Garantía de 3 años
• Garantía de motor de 30 años (o 1000 horas de uso)
• Dimensiones: H370 x L335 x D390 mm
• Peso: 11 kg
• Fabricado en Francia.

Historia de Magimix

Hace ya más de cuarenta años, en Francia, concretamente en la Borgoña, Magimix inventó su primer procesador de alimentos. Fue tan grande su éxito que empezaron a producir más utensilios de cocina como batidoras, tostadoras, exprimidores de zumo y una larga lista. Hoy en día, los utensilios Magimix son la versión doméstica para los utensilios de todos los profesionales, ofreciendo una gran calidad y garantía, además de fabricar de forma sostenible con el medio ambiente.