Chips vegetales
Hoy os enseñamos como hacer deliciosas chips de verduras de patata, zanahoria, remolacha, nabo y calabacín. ¡Muy fácil! con el programa ROBOT de la Cookexpert. En 5 minutos tendrás todas la verduras perfectamente laminadas.
INGREDIENTES ( 6 personas )
- 2 patatas
- 1 zanahoria
- 1 remolacha cruda
- 1 nabo
- 1 calabacín
- 500 ml de aceite de semilla de uva
- paprika o comino sal y pimienta
PREPARACIÓN
2. Pelar las patatas, la zanahoria, remolacha y el nabo, quitar los extremos de los calabacines. Instalar el accesorio transparente.
3. En el recipiente medio con el disco de corte de 2 mm, cortar las verduras por separado con el programa ROBOT.
4. Calentar el aceite en una sartén. Cuando esté caliente sumerge las chips en pequeñas cantidades durante unos 3 minutos hasta que se doren.
3 Escurrir las chips y ponerlas en servilletas de papel. Salpimentar y espolvorear con paprika o comino.