Solo vas a necesitar 3 ingredientes para prepararlas, tienen un sabor espectacular y son peligrosamente adictivas… ¡No quedará ni una!

Ingredientes

• 175 g de harina
• 1 pizca de sal
• 115 g de mantequilla fría
• 55 g de azúcar en polvo
• 30 g de azúcar glas

Elaboración

1. Precalentar el horno a 180 °C.
2. Untar ligeramente una bandeja de horno con mantequilla o cubrirla con papel sulfurizado.
3. Poner todos los ingredientes en la olla inox, activar el programa MASA/PASTEL / 1:30 minutos / velocidad 12. La masa debe ser muy suave.
4. En una superficie de trabajo enharinada, estirar la masa suavemente hasta un grosor de 1,5 a 2 cm.
5. Corta la masa con un molde redondo (o rectangular) de 5 cm.
6. Colocar las galletas en la bandeja de horno y refrigerar unos 30 minutos.
7. Hornear durante 15 o 20 minutos. Las galletas deben ser bastante firmes.
8. Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas.