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Gratinado de patatas con queso de cabra

Gratinado de patatas con queso de cabra

La receta de hoy es tan rápida y sencilla que no vas a tener tiempo de ponerte el delantal. ¡Mejor imposible!

Ingredientes

  • 800 gr de patatas
  • 80 gr de mantequilla
  • 250 gr de queso de cabra
  • 2 c.s. de hierbas provenzales
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. Precalentar el horno a 220 grados. Colocar la mantequilla en pequeños cubos en una bandeja apta para el horno y hornear unos minutos hasta que se derrita.
  2. Colocar la cuba transparente, instalar la cuba mediana y el disco de cortar de 2mm. Pelar las patatas y cortarlas activando el programa ROBOT.
  3. Colocar las rodajas de patata en la bandeja de horno con la mantequilla derretida y mezclar para que queden bien impregnadas de mantequilla. Retirar las patatas a otro plato y reservar.
  4. Colocar una capa de patatas en la bandeja de horno y encima un capa de queso de cabra desmenuzado. Salpimentar, espolvorear con las hierbas provenzales y repetir la operación dos veces más.
  5. Hornear 45 minutos. Servir.

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