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Mini bundt cakes de limon

Mini bundt cakes de limon

Nada mejor que unos mini bundt cake para terminar la semana, y estos de limón además de lo rápido que los hacemos ayudados por la cookexpert, tienen un sabor a cítricos que nos encanta. Seguro que no te falta un solo ingrediente, así que toma nota y ponte a ello, verás que delicia

Ingredientes para hacer mini bizcochos de cítricos en la Cookexpert 

  • 4 huevos 
  • 130 g de azúcar 
  • 250 ml de leche 
  • 100 ml de aceite
  • 100 ml de zumo de pomelo y naranja
  • 250 g de harina 
  • una pizca de sal 

bizcocho fácil  de limon en la cookexpert

Como hacer mini bizcochos de citricos en la cookexpert 

  1. Pesamos y medimos todos los ingredientes de la receta y encendemos el horno a 180º C.
  2. Tamizamos la harina con la sal y la levadura y preparamos los moldes donde haremos el bizcocho.
  3. Colocamos el accesorio de montar las claras en la olla INOX y programamos EXPERTO[4/V3/ 30º C]
  4. Echamos los huevos con el azúcar y batimos durante un minuto hasta que esté cremosos. 
  5. Por la abertura de la tapa y sin detener el programa, añadimos la leche, el aceite y el zumo de cítricos.
  6. Destapamos la olla y añadimos la harina tamizada con la levadura y la sal.
  7. Tapamos y  reanudamos el programa. 
  8. Una vez el programa ha finalizado. Echamos la mezcla en el molde y lo horneamos durante unos 35 minutos.
  9. Los retiramos y lo dejamos reposar en el molde 5 minutos. 
  10. Desmoldamos los bundt cake en una rejilla y los dejamos enfriar
  11. Espolvoreamos con azúcar glasé y listos para disfrutar de la merienda.

bundt cake magimix

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