La pasta de dátil es un ingrediente ideal para tener en la despensa, que podemos usar para endulzar postres e incluso yogures si no queremos usar azúcar. Es realmente sencillo de hacer y con el blender en unos segundos tendremos la textura ideal.

Ingredientes para hacer pasta de dátiles con el blender de Magimix

• 10 dátiles 
• agua hirviendo 

Elaboración de la pasta de dátiles con el blender de la Magimix 

1. Pesamos los dátiles y los deshuesamos
2. Los ponemos en el molinillo de especies del blender y los cubrimos con agua.
3. Lo procesamos hasta tener una crema y lo guardamos en un recipiente hermético.
4. Lo guardamos en la nevera, donde se conservará varias semanas.

NOTA: Si no tenemos el blender, tambien prodremos hacerlo en el procesador de la cooexpert.