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Como hacer chocolate a la taza en la CookExpert

Como hacer chocolate a la taza en la CookExpert

Si sois de los clasicos que os gusta tomar un chocolate a la taza de vez en cuando, hoy os contamos como hacerlo en la Cookexpert. Además de ser muy sencillo y cómodo, te quedará una textura de chocolatería. 

Y si tienes invitados, haces más cantidad y la olla INOX de la Cookexpert, te lo conserva calentito. Igualito que en la chocolatería. Y si además quieres los churros para acompañar, aquí te contamos como hacerlos.

chocolate a la taza y churros

Ingredientes para hacer chocolate en la Cookexpert.

  • 500 ml de leche entera 
  • 250 g de chocolate para hacer a la taza
  • Una pizca de sal
  • Una pizca de esencia de café 
  • canela 

Como hacer chocolate a la taza en la Cookexpert.

  1. Preparamos los ingredientes y rallamos el chocolate. Podemos rallarlo con un chuchillo y de manera tradicional, o podemos hacerlo en el procesador, usando el disco rallador ES4.
  2. Ponemos los 500 ml de leche en la olla Inox, le añadimos lo 250 g de chocolate rallado, la pizca de sal, la canela y la esencia de café. Si queremos podemos añadirle un poco de miel, aunque estos chocolates ya suelen traer azúcar.
  3. Programamos EXPERTO[15 m/V3/ 90º C], le damos a AUTO y ya nos podemos ir a hacer otras cosas, pues nuestro chocolate se hará  sin tener ni que preocuparnos ni estar pendientes de él.
  4. Cuando el programa finalice, ya lo tendremos listo para disfrutar.

 

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