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Crumble de melocotón, pistachos y menta crujiente

Crumble de melocotón, pistachos y menta crujiente

¿Has visto un postre más bonito y fácil de preparar? La explosión de sabores es espectacular y ya verás que en cuanto lo sirvas….¡Vuela! ¿Te animas a prepararlo?
Horchata de chufa

Horchata de chufa

Sinónimo de verano, calor y vacaciones, así es la horchata de chufa. Pasa desapercibida durante el resto del año, pero subir la temperatura y empezar a verla por todos sitios: tiendas de alimentación, supermercados, bares, etc.
Tarta Selva Negra

Tarta Selva Negra

La tarta Selva Negra es una de las elaboraciones de pastelería más internacionales. Creada en 1915 por el pastelero alemán Josef Keller para servir en el Agner café de Bad Godesberg. El secreto de su éxito es fácil de adivinar si os decimos que esta tarta está compuesta por bizcochos de chocolate, nata montada y cerezas en diversas formas (frescas, en mermelada y en licor). 
Bizcocho de yogur de lemond curd y glaseado de semillas de amapola

Bizcocho de yogur de lemond curd y glaseado de semillas de amapola

¡Por aquí ya tenemos la merienda solucionada! Un bizcocho muy jugosito y con un intenso sabor a limón que te va a conquistar. Dudo que puedas comer solo un trozo. ¡A por la receta!
Batido de fresa

Batido de fresa

Vamos a darle una alegría al cuerpo con un delicioso batido. ¡Rico y fácil! ¿Te apuntas?
Galletas sandwich de chocolate y avellana

Galletas sandwich de chocolate y avellana

¡Hoy la merienda se prepara en familia! Seguro que los peques de la casa estarán encantados de preparar unas riquísimas galletas como estas. ¡Vamos a por la receta!
Fartons

Fartons

Los fartons son unos bollitos tradicionales y típicos de Valencia. Son tiernos y esponjosos y su forma alargada los hace perfectos para mojar en un vaso de leche, chocolate caliente u horchata, que es lo más típico.
Brownies de Pascua

Brownies de Pascua

¡Sorprende a los peques de la casa con esta original receta! No vas a encontrar unos huevos de pascua tan especiales como estos. ¡Y es que además de ricos son monísimos!
Tarta de queso de "La Viña"

Tarta de queso de "La Viña"

Existen muchas tartas de queso, pero como esta no hay ninguna. ¿Por qué gusta tanto? Porqué sale de vicio, no requiere de conocimiento de cocina, y es tan untuosa y cremosa, que es casi imposible que no te guste.
Crepes sin gluten

Crepes sin gluten

Pocos postres son tan ricos y fáciles de preparar como las crepes. La receta de hoy no contiene gluten, y es perfecta para hacer con los peques de la casa y compartir en familia. Acompáñalas con chocolate, mermelada o fruta, hay infinitas posibilidades, échale imaginación. ¡A disfrutar!
Tarta de hojaldre, crema pastelera y frutas

Tarta de hojaldre, crema pastelera y frutas

Más fácil no puede ser, ni más rica tampoco. Que levante la mano quien no encuentre en esta tarta de hojaldre, crema pastelera y frutas un postre brutal. Hemos usado hojaldre industrial y, aún así, ha salido estupenda. A la vista está ¿no? Imaginad si nos hubiéramos animado a preparar el hojaldre casero. Uf.
Tarta de queso sin horno

Tarta de queso sin horno

¡Los clásicos nunca mueren! Hoy te traemos la receta clásica de tarta de queso para hacer con tu Cook Expert. La que hacemos es una tarta de queso con base de galleta, pero con un par de características que la hace intensa y especial.
Roscón de reyes

Roscón de reyes

Esta es una de las recetas más navideñas y tradicionales de nuestra gastronomía. Tanto que no se conciben unas Fiestas sin Roscón de Reyes. Ya sea tal cual, como nos gusta a nosotros, o relleno de cabello de ángel, de trufa, de nata o de crema, el Roscón es uno de los dulces más populares y deseados de la Navidad española.
Tarrinas de queso fresco y fruta de temporada

Tarrinas de queso fresco y fruta de temporada

Este es un postre tremendamente agradecido porque, por lo general, gusta a todos. Y en caso de no serlo, se puede adaptar fácilmente para que los menos entregados a la causa caigan rendidos a sus pies. A medio camino entre una tarta de queso sin horno y un flan, las terrinas de queso fresco y fruta de temporada os robarán el corazón.
Espuma de frutos rojos

Espuma de frutos rojos

Esfuerzo mínimo, lucimiento máximo y disfrute total. Así es este postre que no requiere más que de tres ingredientes y de cinco minutos de nuestro tiempo para estar listo. Esta espuma de frutos rojos tiene una textura aterciopelada y cremosa y un sabor muy suave. 
Biscuit helado de queso y fresas

Biscuit helado de queso y fresas

Hay ocasiones en las que apetece un helado y no queremos tirar de las marcas comerciales por la cantidad de conservantes, grasas y azúcares que llevan. Una solución perfecta, especialmente si no contamos con heladera en casa, es preparar un
Profiteroles de nata y chocolate

Profiteroles de nata y chocolate

¡Preparados, listos ya….!  Estas fiestas vamos a cocinar mucha masa choux porque van con dulce y con salado y porque además hacerla en la Magimix es lo mas fácil del mundo. Nunca sale mal. La de hoy va a ser una masa básica. Veréis recetas de esta masa francesa en las que se usa leche y agua, hoy utilizaremos agua, mantequilla y azúcar que mezclaremos con harina, una pizca de sal y huevos. Puedes aromatizarla con vainilla, con canela y otros sabores…