SOPA FRÍA DE TOMATE Y ALBAHACA

Cuando el calor aprieta no apetece complicarse la vida en la cocina, así que viene de perlas contar con soluciones como esta sopa fría de tomate y albahaca. Y no solo por esta razón, sino porque es lo que pide el cuerpo y lo que nos ayuda a mantenernos bien hidratados al tiempo que nutridos.

Los revueltos en general son grandes soluciones para la cena, cuando llega el final del día y andamos a medio gas. Son fáciles de preparar, rápidos y gustan a todos. Uno de nuestros favoritos es el revuelto de bacalao, jugoso y repleto de sabor, con el que conseguimos que hasta los menos aficionados al pescado se relaman los bigotes de gusto.

Aunque el calabacín está disponible todo el año, es en la época de verano cuando encontramos los mejores ejemplares. Con mucho más sabor y una carne de textura firme, jugosa. Perfectos para comer tal cual (están deliciosos crudos en ensaladas, carpaccios y en bastones para acompañar dips) o para preparar con ellos recetas como este pastel de calabacín y queso feta.

¡El verano ya está aquí! Desde Cookexpertas os queremos enseñar a hacer un cóctel imprescindible para el verano. ¡Mojitos sin alcohol!

El mojito sin alcohol es un básico irresistible para los días más calurosos del verano, el mojito sin alcohol es muy refrescante y saludable. 

¡Preparados, listos ya….!  Estas fiestas vamos a cocinar mucha masa choux porque van con dulce y con salado y porque además hacerla en la Magimix es lo mas fácil del mundo. Nunca sale mal. La de hoy va a ser una masa básica. Veréis recetas de esta masa francesa en las que se usa leche y agua, hoy utilizaremos agua, mantequilla y azúcar que mezclaremos con harina, una pizca de sal y huevos. Puedes aromatizarla con vainilla, con canela y otros sabores…

Los bizcochos marmolados son una forma muy fácil de quedar bien con los invitados: creo que no hay forma más sencilla de hacer que un bizcocho luzca con luz propia sin generarnos complicación.

¿De qué se trata? Se trata básicamente de hacer una masa de bizcocho, pero una parte de esa masa la mezclas con algún ingrediente que le aporta un color distinto (ya sea chocolate como colorantes, zumo, etc). Una vez tienes las masas con colores distintos, las viertes en un molde y con ayuda de una espátula o un palillo, generas ondulaciones para que se haga un dibujo, que queda precioso en el corte.

Puedes preparar un delicioso helado en casa con las mínimas complicaciones. Con la Cook Expert en tan solo cinco minutos tendrás tu sorbete de frambuesa preparado.

La receta que aquí verás es de lo más simple, y con un resultado extraordinariamente bueno: obtienes un sorbete cremoso, natural y de lo más rico. Un postre perfecto, o un acompañamiento ideal para otras tartas o helados. ¡Verás lo fácil que te lo hace el robot!

Seguro que sabrás que la Cook Expert, aparte de tantas otras cosas, es el aliado perfecto para elaborar cremas: introduces los alimentos, inicias el programa SOPA CREMOSA con un clic y, tachán!, la crema está lista pasados 30 minutos, deliciosa y fina como ninguna.

Hoy te traemos la receta para preparar una crema de guisantes en la Cook Expert que te encantará. Simple y resultona, llena de sabor, nutrientes y, encima, te saca una sonrisa.

Te traemos la receta que tantas veces habrás preparado en casa de forma tradicional. Preparar arroz con leche en la Cook Expert es de lo más fácil, te evita estar removiendo constantemente, y hace la tarea rápida y limpia. ¿Te animas?

Si te animas, puedes servir el arroz con leche junto a una compota de frambuesa que te llevará unos minutos preparar (también con la Cook Expert, verás cómo hacerla más abajo). Esta compota se convertirá en un acompañamiento perfecto para una tostada con mantequilla, un yogur o un poco de queso. ¡Oh, qué rico!

Puedes preparar nuggets de pollo de lo más naturales y sabrosos en casa. Solo necesitas una mezcla de pan rallado algo espaciado y una carne de pollo de corral, de calidad, de esa que no suelta agua y que resulta super jugosa. 

Una forma distinta de disfrutar de una de las carnes que más consumimos en la mayoría de hogares. Verás que es darle una pequeña vuelta de tuerca a esa receta de pollo empanado de siempre.

¡Es tan fácil comer bien y saludable! De hecho, creo que a veces nos complicamos demasiado la vida. 

Lo que te traemos hoy es una receta de lo más sencilla, un timbal de verduras que resulta de lo más sabroso gracias a tomate, que ayuda a resaltar su sabor, y el uso de hierbas provenzales. Lo dicho, sin complicaciones y una receta a la que podrás sacar mucho partido en tu dí a día.

No hay niño ni adulto que se resista a un delicioso, chocolateado, algo caliente y sabroso brownie de chocolate, ¿A qué no?

El brownie es una de las recetas más fáciles de elaborar, y de las más resultonas. Lleva ingredientes que habitualmente tendrás en casa, y el resultado es un bizcocho húmedo de lo más delicioso. Porqué, ¿Quién dice que no a un brownie?