translation missing: es.general.skip_link

translation missing: es.cart.your_cart

translation missing: es.cart.empty_html
Pastas de chocolate

Pastas de chocolate

En estas fechas donde los turrones, polvorones y mazapanes son las estrellas de nuestras mesas, las galletas parecen las grandes olvidadas, y sin embargo, una caja de galletas variadas y de diferentes formas y sabores tienen el éxito garantizado. Os puedo asegurar que hacer las fotos de estas galletas dentro de la caja, así de colocadas no ha sido fácil, pues me desaparecían.
Roscón de Reyes

Roscón de Reyes

Este año hacemos el roscón de reyes en la Cook Expert rápido y fácil y con un resultado espectacular. Nos está encantando como quedan las masas en la Cook, y después de varias elaboraciones, el roscón no podría quedar atrás. Lo hacemos todo en la propia olla, el fermento y la masa y apenas manchamos nada. Veréis que fácil y con una miga tierna y esponjosa como ninguna.
Bollitos de naranja

Bollitos de naranja

A veces nos apetece hacer algún bollo y estos de naranja son una opción perfecta, pues aparte de ser muy fáciles, los hacemos rápido.

Cuando no tienes nada en el congelador para esas meriendas dulces o para que los peques se lleven al cole, casi sin pensar hacemos esto bollos.

Galletas especiadas

Galletas especiadas

Esta es una versión diferente de las galletas especiadas de navidad, hechas con sellos y además con un truco que os contamos para que no se peguen, ni queden con mucha harina por fuera.
Galletas linzer austriacas

Galletas linzer austriacas

Otras galletas que estamos viendo mucho son estas preciosas galletas de mantequilla rellenas de mermelada o crema de chocolate, como estas que hice yo, pues la mermelada en casa no tiene éxito.
Churros

Churros

No se en vuestras casas, pero aquí digo un día por la tarde que voy a hacer churros y todos saltan de felicidad. Es cierto que no los hago con mucha frecuencia, y no porque sean difíciles, si no porque limitamos los fritos todo lo que podemos. Pero un día es un día y encima hacerlos con la Cook Expert es la cosa más fácil del mundo y nos queda espectacular.
Lussekatter

Lussekatter

Le pregunto a mi gran amiga My, nacida en Suecia, que son para ella los bollos de Santa Lucia y me dice que son unos bollos recién horneados llenos de tradición. Recuerda despertarse con el olor de los bollos de azafrán, pues se celebraba por la mañana, y representaban el calor y la luz del verano en el día más corto del año. El 13 de diciembre, que antes del ultimo reajuste de calendarios, efectivamente era la noche más larga y el día más corto.
Cookies con caramelo salado

Cookies con caramelo salado

Hacer cookies con la Cook Expert, es realmente rápido y quedan deliciosas. En casa las hacemos con frecuencia, casi todas las semanas, pues a los peques les encantan y al menos peque también. Y aunque la receta de base es la misma, siempre añadimos y modifico algún ingrediente y no os imagináis como puede cambiar el resultado.
Kugelhoopf relleno de de chocolate y manteca de frutos secos

Kugelhoopf relleno de de chocolate y manteca de frutos secos

Estamos a tope con los dulces y recetas navideñas, y este delicioso pan dulce típico de la Alsacia era el gran desconocido en casa, pero os prometo que llegó para quedarse. No sólo es muy fácil de hacer, si no que, tiene un sabor realmente delicioso. Poco dulce y con una miga tierna con un sabor a mantequilla que me recuerda enormemente al pandoro. Pero con la gran ventaja que nos evitamos los plegados de la masa con la mantequilla. Lo hacemos también en un molde especifico de kugelhoopf, pero si no tenéis este concreto cualquier otro molde de bundt cake es perfecto, incluso con los minis podréis hacer unos bollos preciosos y muy originales.
Polvorones de avellana con AOVE

Polvorones de avellana con AOVE

Hacer polvorones en casa es facilísimo y desde luego que la diferencia en el sabor respecto a cualquiera que compremos es mucha. No solamente en el sabor y la calidad de los ingredientes que utilizamos, si no en el precio.
Bundt cake de cítricos y calabaza

Bundt cake de cítricos y calabaza

¿Qué es lo que menos te gusta a la hora de hacer un bizcocho? A mi, montar las claras, que, aunque podemos hacerlo con batidora, hay que estar aguantándola. Imagínate poder preparar los ingredientes para tenerlos listos mientras en la Cook Expert se montan las claras solitas, así sin molestarte a mirarlas siquiera.
Cookies clásicas

Cookies clásicas

Las cookies son un clásico y un éxito siempre. Tal es así, que tengo que hacer poquitas de cada vez, pues en dos días desaparecen. Claro que con lo fácil que es hacer la masa con la Cook Expert, no da pereza ponerse manos a la obra. Así que cuando queremos sorprender a nuestros peques o improvisar una merienda especial, esta receta es perfecta.
Buñuelos de viento

Buñuelos de viento

Si hay un postre que no puede faltar en nuestras mesas el día de todos los santos, son los buñuelos de viento. y si los rellenamos con nuestra crema de castañas, el éxito será total. Esta receta que proponemos es infalible, los buñuelos inflan, giran y bailan en la sartén, quedándose perfectamente redonditos. Y lo mejor es que dentro quedan huecos y cocidos.
Magdalenas de calabaza

Magdalenas de calabaza

Llega Halloween y las calabazas inundan nuestras cocinas más que nunca. Las redes se llenan de maravillosas recetas y creaciones deliciosas que a los más pequeños de la casa les encantan. A veces lo difícil es combinar estas apariencias festivas con algo saludable y rico a la vez que fácil de hacer.
Crema de castañas

Crema de castañas

Estamos en la época de las castañas y es el momento perfecto para hacer esta crema de castañas fácil, rápida y deliciosa. Es espectacular y la usaréis para un montón de recetas, si es que os queda claro. De lo buena que está, tenéis que calcular la merma por las veces que meteréis la cuchara en la cubeta para probar.
Bizcocho de calabaza

Bizcocho de calabaza

Este es, posiblemente, el bizcocho de calabaza más fácil y rápido del mundo mundial. Lo de rápido va por el tiempo que hay que invertir en preparar la masa, que no por el tiempo de cocción en el horno. Eso no nos lo quita nadie ni en esta receta ni en ninguna otra.
Natillas caseras

Natillas caseras

Las natillas caseras son, fueron y serán uno de los postres que más nos gustan. A los que las cocinamos, por lo sencillas que resultan de preparar, y a los que las comen, por lo rebuenas que están.
Mousse helada

Mousse helada

Àngels nos sorprende con un delicioso postre para combatir los días más calurosos. La receta no puede ser más sencilla, en tan solo dos pasos vamos a poder disfrutar de una estupenda MOUSSE HELADA que se va a convertir en el postre favorito de este verano. ¡Vamos a por la receta!
Trufas de chocolate y canela

Trufas de chocolate y canela

¿Quién puede resistirse a unas riquísimas trufas? ¡Nosotras desde luego que no! Hoy las serviremos en la merienda acompañadas de un buen café, y si de algo estamos seguras es de que no va a quedar ni una. ¿Te apuntas?
Crumble de melocotón, pistachos y menta crujiente

Crumble de melocotón, pistachos y menta crujiente

¿Has visto un postre más bonito y fácil de preparar? La explosión de sabores es espectacular y ya verás que en cuanto lo sirvas….¡Vuela! ¿Te animas a prepararlo?
Horchata de chufa

Horchata de chufa

Sinónimo de verano, calor y vacaciones, así es la horchata de chufa. Pasa desapercibida durante el resto del año, pero subir la temperatura y empezar a verla por todos sitios: tiendas de alimentación, supermercados, bares, etc.
Tarta Selva Negra

Tarta Selva Negra

La tarta Selva Negra es una de las elaboraciones de pastelería más internacionales. Creada en 1915 por el pastelero alemán Josef Keller para servir en el Agner café de Bad Godesberg. El secreto de su éxito es fácil de adivinar si os decimos que esta tarta está compuesta por bizcochos de chocolate, nata montada y cerezas en diversas formas (frescas, en mermelada y en licor). 
Bizcocho de yogur de lemond curd y glaseado de semillas de amapola

Bizcocho de yogur de lemond curd y glaseado de semillas de amapola

¡Por aquí ya tenemos la merienda solucionada! Un bizcocho muy jugosito y con un intenso sabor a limón que te va a conquistar. Dudo que puedas comer solo un trozo. ¡A por la receta!
Batido de fresa

Batido de fresa

Vamos a darle una alegría al cuerpo con un delicioso batido. ¡Rico y fácil! ¿Te apuntas?
Galletas sandwich de chocolate y avellana

Galletas sandwich de chocolate y avellana

¡Hoy la merienda se prepara en familia! Seguro que los peques de la casa estarán encantados de preparar unas riquísimas galletas como estas. ¡Vamos a por la receta!
Fartons

Fartons

Los fartons son unos bollitos tradicionales y típicos de Valencia. Son tiernos y esponjosos y su forma alargada los hace perfectos para mojar en un vaso de leche, chocolate caliente u horchata, que es lo más típico.
Brownies de Pascua

Brownies de Pascua

¡Sorprende a los peques de la casa con esta original receta! No vas a encontrar unos huevos de pascua tan especiales como estos. ¡Y es que además de ricos son monísimos!
Tarta de queso de "La Viña"

Tarta de queso de "La Viña"

Existen muchas tartas de queso, pero como esta no hay ninguna. ¿Por qué gusta tanto? Porqué sale de vicio, no requiere de conocimiento de cocina, y es tan untuosa y cremosa, que es casi imposible que no te guste.
Crepes sin gluten

Crepes sin gluten

Pocos postres son tan ricos y fáciles de preparar como las crepes. La receta de hoy no contiene gluten, y es perfecta para hacer con los peques de la casa y compartir en familia. Acompáñalas con chocolate, mermelada o fruta, hay infinitas posibilidades, échale imaginación. ¡A disfrutar!
Tarta de hojaldre, crema pastelera y frutas

Tarta de hojaldre, crema pastelera y frutas

Más fácil no puede ser, ni más rica tampoco. Que levante la mano quien no encuentre en esta tarta de hojaldre, crema pastelera y frutas un postre brutal. Hemos usado hojaldre industrial y, aún así, ha salido estupenda. A la vista está ¿no? Imaginad si nos hubiéramos animado a preparar el hojaldre casero. Uf.
Tarta de queso sin horno

Tarta de queso sin horno

¡Los clásicos nunca mueren! Hoy te traemos la receta clásica de tarta de queso para hacer con tu Cook Expert. La que hacemos es una tarta de queso con base de galleta, pero con un par de características que la hace intensa y especial.
Roscón de reyes

Roscón de reyes

Esta es una de las recetas más navideñas y tradicionales de nuestra gastronomía. Tanto que no se conciben unas Fiestas sin Roscón de Reyes. Ya sea tal cual, como nos gusta a nosotros, o relleno de cabello de ángel, de trufa, de nata o de crema, el Roscón es uno de los dulces más populares y deseados de la Navidad española.
Tarrinas de queso fresco y fruta de temporada

Tarrinas de queso fresco y fruta de temporada

Este es un postre tremendamente agradecido porque, por lo general, gusta a todos. Y en caso de no serlo, se puede adaptar fácilmente para que los menos entregados a la causa caigan rendidos a sus pies. A medio camino entre una tarta de queso sin horno y un flan, las terrinas de queso fresco y fruta de temporada os robarán el corazón.
Espuma de frutos rojos

Espuma de frutos rojos

Esfuerzo mínimo, lucimiento máximo y disfrute total. Así es este postre que no requiere más que de tres ingredientes y de cinco minutos de nuestro tiempo para estar listo. Esta espuma de frutos rojos tiene una textura aterciopelada y cremosa y un sabor muy suave. 
Biscuit helado de queso y fresas

Biscuit helado de queso y fresas

Hay ocasiones en las que apetece un helado y no queremos tirar de las marcas comerciales por la cantidad de conservantes, grasas y azúcares que llevan. Una solución perfecta, especialmente si no contamos con heladera en casa, es preparar un
Profiteroles de nata y chocolate

Profiteroles de nata y chocolate

¡Preparados, listos ya….!  Estas fiestas vamos a cocinar mucha masa choux porque van con dulce y con salado y porque además hacerla en la Magimix es lo mas fácil del mundo. Nunca sale mal. La de hoy va a ser una masa básica. Veréis recetas de esta masa francesa en las que se usa leche y agua, hoy utilizaremos agua, mantequilla y azúcar que mezclaremos con harina, una pizca de sal y huevos. Puedes aromatizarla con vainilla, con canela y otros sabores…