Mermelada de frutos rojos en la CookExpert de Magimix.
Hacer mermeladas caseras en la Cook Expert de Magimix es algo realmente sencillo y la textura que nos queda es perfecta. Ponemos la fruta, el resto de los ingredientes y programamos. Y se va haciendo sola y sin tener que preocuparnos de nada, simplemente pensar con qué nos la comeremos.
Cómo hacer salsa de tomate casera en la CookExpert de Magimix.
Hacer salsa de tomate casera es realmente sencillo y si asamos los tomates en el horno el sabor que conseguiremos será delicioso. Además, no tenemos que pelarlos, si no que una vez hecha la pasaremos por el EXTRACTOR XL para una textura perfecta.
Como hacer mayonesa casera en la CookExpert de Magimix.
La mayonesa es una de las salsas más básicas y esenciales en la cocina y hacerla en casa es una auténtica delicia. Su sabor no tiene nada que ver con la que podemos comprar. Para las verduras, ensaladas, los pescados o las carnes e incluso como base de otras salsas es siempre un buen aliño.
Como hacer croquetas de carne en la CookExpert.
En esta receta os traemos las croquetas de siempre, pero con mucho menos trabajo. Ya sabemos que las croquetas son tan ricas y fáciles de hacer como complicadas y laboriosas a veces. Pero si las hacemos en la Cook Expert, la cosa es más fácil y rápida, sobre todo porque se hacen casi solas. Sí, lo que leéis. ¿Os imagináis estar cenando y que alguien haga la masa de las croquetas por vosotros?
Barritas energéticas de avena y plátano hechas en la Cookexpert.
Ya tenemos una idea más de merienda para el cole, unas barritas energéticas facilísimas y que se hacen muy rápido y no os podéis imaginar lo buenas que están. Son perfectas para un desayuno rápido, para merendar o para un tentempié.
Ensalada coleslaw hecha en la CookExpert de Magimix.
Se acerca el verano y con él las fiestas de jardín y los bufets. Hoy os traemos la famosa ensalada americana, que podemos preparar casi íntegramente con la Cook Expert de manera rápida y muy cómoda.
Como hacer salsa boloñesa en la CookExpert de Magimix
Una salsa boloñesa es un básico casi imprescindible en la cocina, y cuando hay niños en casa mucho más. Nosotros la hacemos casi todas las semanas, a veces usamos carne de ternera, otras veces de pollo y otras con mezcla, según lo que tengamos. Además, con la Cook Expert, podemos hacer el proceso desde cero, picando la carne que queremos y a nuestro gusto.
Helado de chocolate y plátano facilísimo con la CookExpert
Hacer helados en la Cook Expert es rápido y sencillísimo, y si encima tenemos un helado saludable y tan rico como estos polos de chocolate y plátano, no compraremos helados en todo el verano. A los más peques les han encantado, y sabiendo que no llevan conservantes ni otros ingredientes extraños los papis estamos más tranquilos.
Bollitos de leche con chocolate perfectos con la CookExpert de Magimix.
Estos bollitos de leche son realmente una delicia y en casa cada vez que los hago vuelan. Encima la Cook Expert es perfecta para elaborar este tipo de masas, pues lo hacemos todo en la olla INOX, sin manchar ni apenas pasar trabajo
Magdalenas con harina de espelta integral en la CookExpert de Magimix
Realmente me fascina cómo deja las masas de los bizcochos y magdalenas la Cook Expert. Con el accesorio de MONTAR CLARAS sin duda alguna es maravilloso.
Pan de molde sin gluten en la Cookexpert de Magimix
Si buscas una receta de un pan lleno de sabor para hacer las mejores tostadas de tus desayunos esta es perfecta. Además, es la receta ideal para empezar con los panes sin gluten, por lo rápido y sencillo que va a resultar hacerla.
Bizcocho de naranja y trigo sarraceno
Un bizcocho siempre es un fondo de despensa y este sin gluten nos ha sorprendido gratamente. La combinación de la harina de maíz con la naranja es deliciosa. Tanto si tienes intolerancia al gluten como si no es el caso, este bizcocho te encantará.
Crema de calabaza y queso gorgonzola y nueces pecanas
Nos encantan las cremas vegetales, que nos sirven para untar en una tostada, como para acompañar un buen plato de pasta.
Arroz meloso con calamar al romero
Cuando tenemos un buen calamar fresco de la ría, hay dos maneras de cocinarlo que nos encantan. A la plancha acompañado de unas patatas hervidas y ensalada, o con un arroz meloso. En la Cook Expert podemos hacerlo como nos gusta de la manera más sencilla y deliciosa. En la olla Inox guisamos el calamar y hacemos el arroz al vapor para luego mezclarlo y que se impregnen los sabores.
Bundt cake de cítricos y calabaza
¿Qué es lo que menos te gusta a la hora de hacer un bizcocho? A mi, montar las claras, que, aunque podemos hacerlo con batidora, hay que estar aguantándola. Imagínate poder preparar los ingredientes para tenerlos listos mientras en la Cook Expert se montan las claras solitas, así sin molestarte a mirarlas siquiera.
Salsa de calabaza con queso y nueces pecanas
Nos encantan las cremas vegetales, que nos sirven para untar en una tostada, como para acompañar un buen plato de pasta. Para hacer esta crema de calabaza con queso y nueces, hemos cocinado la calabaza al vapor, para que le aporta una textura untuosa y se hace muy rápido. Os va a encantar y la combinación de queso feta con la calabaza es maravillosa. Os contamos como hacerla.
Salsa de hinojo a la naranja
El hinojo y la naranja hacen un maridaje perfecto, y si a esto le añadimos cilantro y unas semillas de alcaravea, el resultado es una salsa perfecta para acompañar un salmón, un aliño para una ensalada o incluso un plato de pasta o pensando en los aperitivos navideños.
Panecillos de hamburguesa
Las hamburguesas siempre triunfan, y si encima el pan es casero, el resultado será perfecto. Nosotros hicimos no sólo las hamburguesas de pollo, sino los panecillos, que no pueden ser más fáciles con la Cook Expert. Solamente hay que pesar los ingredientes, añadirlos a la olla INOX y tener paciencia con los tiempos de levado. Y ya tenemos la cena perfecta para el fin de semana. Os contamos como hacer estos panecillos fáciles y rápidos.
Cookies clásicas
Las cookies son un clásico y un éxito siempre. Tal es así, que tengo que hacer poquitas de cada vez, pues en dos días desaparecen. Claro que con lo fácil que es hacer la masa con la Cook Expert, no da pereza ponerse manos a la obra. Así que cuando queremos sorprender a nuestros peques o improvisar una merienda especial, esta receta es perfecta.
Queso fresco
Hacer queso fresco en casa es relativamente fácil, y la Cook Expert nos ayuda a que todo el proceso sea mucho más cómodo, ya que podremos programar la temperatura y los tiempos de manera precisa, y eso en la elaboración de los quesos es fundamental. No necesitaremos grandes utensilios y os aseguro que el resultado es delicioso.
Crema de verduras de temporada
Las cremas de verduras variadas y de temporada siempre son una gran opción para las cenas en invierno y casi con total seguridad tienen el éxito asegurado. Además, es una manera deliciosa de aprovechar verduras que siempre tenemos en la nevera y son una fuente de vitaminas y nutrientes maravillosa.
Buñuelos de viento
Si hay un postre que no puede faltar en nuestras mesas el día de todos los santos, son los buñuelos de viento. y si los rellenamos con nuestra crema de castañas, el éxito será total. Esta receta que proponemos es infalible, los buñuelos inflan, giran y bailan en la sartén, quedándose perfectamente redonditos. Y lo mejor es que dentro quedan huecos y cocidos.
Magdalenas de calabaza
Llega Halloween y las calabazas inundan nuestras cocinas más que nunca. Las redes se llenan de maravillosas recetas y creaciones deliciosas que a los más pequeños de la casa les encantan. A veces lo difícil es combinar estas apariencias festivas con algo saludable y rico a la vez que fácil de hacer.
Crema de castañas
Estamos en la época de las castañas y es el momento perfecto para hacer esta crema de castañas fácil, rápida y deliciosa. Es espectacular y la usaréis para un montón de recetas, si es que os queda claro. De lo buena que está, tenéis que calcular la merma por las veces que meteréis la cuchara en la cubeta para probar.
Castañas al vapor
Las castañas cocidas son un autentico manjar y la base para muchas otras recetas. Desde los preciados marrón glacé, hasta cremas y todo tipo de bizcochos y bollos. En la vaporera XL quedan estupendas; mantienen todo su sabor y no se empapan de agua. Y lo mejor de todo, lo enteras que se quedan.
Tumbet mallorquín
Aunque se puede preparar en cualquier época del año, el verano es el momento adecuado para este plato tradicional balear. Cuando los tomates, las berenjenas, los calabacines y los pimientos se encuentran en su mejor momento. Sirve de guarnición para casi todo, aunque también se puede servir tal cual.
Bizcocho de calabaza
Este es, posiblemente, el bizcocho de calabaza más fácil y rápido del mundo mundial. Lo de rápido va por el tiempo que hay que invertir en preparar la masa, que no por el tiempo de cocción en el horno. Eso no nos lo quita nadie ni en esta receta ni en ninguna otra.
Natillas caseras
Las natillas caseras son, fueron y serán uno de los postres que más nos gustan. A los que las cocinamos, por lo sencillas que resultan de preparar, y a los que las comen, por lo rebuenas que están.
Mousse helada
Àngels nos sorprende con un delicioso postre para combatir los días más calurosos. La receta no puede ser más sencilla, en tan solo dos pasos vamos a poder disfrutar de una estupenda MOUSSE HELADA que se va a convertir en el postre favorito de este verano. ¡Vamos a por la receta!
Trufas de chocolate y canela
¿Quién puede resistirse a unas riquísimas trufas? ¡Nosotras desde luego que no! Hoy las serviremos en la merienda acompañadas de un buen café, y si de algo estamos seguras es de que no va a quedar ni una. ¿Te apuntas?
Ensalada de patata y yogur
Que nos gustan las ensaladas con base de patata es un secreto a voces. Hace un tiempo compartimos nuestra ensaladilla rusa, clásico entre los clásicos, y hoy atacamos de nuevo con una versión más ligera. Sustituimos la mayor parte de la mayonesa por yogur griego y la cosa le sienta de maravilla. Añadimos un toque de mostaza, limón, aceitunas negras y eneldo y ¡voilá!. El resultado es sabrosísimo. Mira y verás.
Cheesecake de salmón y tomates secos
¿Quién dijo que el cheesecake solo puede ser dulce? Hemos versionado la clásica receta y el resultado no puede ser mejor. Un entrante rico, salado y resultón. ¿Te apuntas?
Tabulé de brócoli
Un plato refrescante, ligero y sin complicaciones que tendrás listo en un abrir y cerrar de ojos. Además sus posibilidades son infinitas, puedes hacer tu propia versión y añadir el ingrediente que más te guste. ¡Está riquísimo!
Pizza Naan de remolacha, tofu y queso feta
¿Qué me dices del color de esta pizza? Es que con solo mirarla ya entran ganas de darle un bocado. La masa esta hecha con pan naan que le da un toque muy especial. ¡Pruébala, te va a encantar!
Pastel marroquí de pollo
Si te gusta probar platos nuevos y diferentes no te puedes perder esta receta. La combinación de sabores es realmente sorprendente. ¿Te animas a prepararlo?
Bricks de cordero al curry
Estos bricks de cordero al curry son crujientes, deliciosos y muy fáciles de preparar, con una mezcla de texturas sorprendente. Acompáñalos de una ensalada y tendrás un plato completísimo. ¿Te vas a resistir a probarlos?