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Madalenas de espelta integral magimix

Magdalenas con harina de espelta integral en la CookExpert de Magimix

Realmente me fascina cómo deja las masas de los bizcochos y magdalenas la Cook Expert. Con el accesorio de MONTAR CLARAS sin duda alguna es maravilloso.
Pan sin gluten magimix

Pan de molde sin gluten en la Cookexpert de Magimix

Si buscas una receta de un pan lleno de sabor para hacer las mejores tostadas de tus desayunos esta es perfecta. Además, es la receta ideal para empezar con los panes sin gluten, por lo rápido y sencillo que va a resultar hacerla.
Bizcocho de naranja y trigo sarraceno

Bizcocho de naranja y trigo sarraceno

Un bizcocho siempre es un fondo de despensa y este sin gluten nos ha sorprendido gratamente. La combinación de la harina de maíz con la naranja es deliciosa. Tanto si tienes intolerancia al gluten como si no es el caso, este bizcocho te encantará.
Crema de calabaza y queso gorgonzola y nueces pecanas

Crema de calabaza y queso gorgonzola y nueces pecanas

Nos encantan las cremas vegetales, que nos sirven para untar en una tostada, como para acompañar un buen plato de pasta.
Arroz meloso con calamar al romero

Arroz meloso con calamar al romero

Cuando tenemos un buen calamar fresco de la ría, hay dos maneras de cocinarlo que nos encantan. A la plancha acompañado de unas patatas hervidas y ensalada, o con un arroz meloso. En la Cook Expert podemos hacerlo como nos gusta de la manera más sencilla y deliciosa. En la olla Inox guisamos el calamar y hacemos el arroz al vapor para luego mezclarlo y que se impregnen los sabores.
Bundt cake de cítricos y calabaza

Bundt cake de cítricos y calabaza

¿Qué es lo que menos te gusta a la hora de hacer un bizcocho? A mi, montar las claras, que, aunque podemos hacerlo con batidora, hay que estar aguantándola. Imagínate poder preparar los ingredientes para tenerlos listos mientras en la Cook Expert se montan las claras solitas, así sin molestarte a mirarlas siquiera.
Salsa de calabaza con queso y nueces pecanas

Salsa de calabaza con queso y nueces pecanas

Nos encantan las cremas vegetales, que nos sirven para untar en una tostada, como para acompañar un buen plato de pasta. Para hacer esta crema de calabaza con queso y nueces, hemos cocinado la calabaza al vapor, para que le aporta una textura untuosa y se hace muy rápido. Os va a encantar y la combinación de queso feta con la calabaza es maravillosa.  Os contamos como hacerla.
Salsa de hinojo a la naranja

Salsa de hinojo a la naranja

El hinojo y la naranja hacen un maridaje perfecto, y si a esto le añadimos cilantro y unas semillas de alcaravea, el resultado es una salsa perfecta para acompañar un salmón, un aliño para una ensalada o incluso un plato de pasta o pensando en los aperitivos navideños.
Panecillos de hamburguesa

Panecillos de hamburguesa

Las hamburguesas siempre triunfan, y si encima el pan es casero, el resultado será perfecto. Nosotros hicimos no sólo las hamburguesas de pollo, sino los panecillos, que no pueden ser más fáciles con la Cook Expert. Solamente hay que pesar los ingredientes, añadirlos a la olla INOX y tener paciencia con los tiempos de levado. Y ya tenemos la cena perfecta para el fin de semana. Os contamos como hacer estos panecillos fáciles y rápidos.
Cookies clásicas

Cookies clásicas

Las cookies son un clásico y un éxito siempre. Tal es así, que tengo que hacer poquitas de cada vez, pues en dos días desaparecen. Claro que con lo fácil que es hacer la masa con la Cook Expert, no da pereza ponerse manos a la obra. Así que cuando queremos sorprender a nuestros peques o improvisar una merienda especial, esta receta es perfecta.
Queso fresco

Queso fresco

Hacer queso fresco en casa es relativamente fácil, y la Cook Expert nos ayuda a que todo el proceso sea mucho más cómodo, ya que podremos programar la temperatura y los tiempos de manera precisa, y eso en la elaboración de los quesos es fundamental. No necesitaremos grandes utensilios y os aseguro que el resultado es delicioso.
Crema de verduras de temporada

Crema de verduras de temporada

Las cremas de verduras variadas y de temporada siempre son una gran opción para las cenas en invierno y casi con total seguridad tienen el éxito asegurado. Además, es una manera deliciosa de aprovechar verduras que siempre tenemos en la nevera y son una fuente de vitaminas y nutrientes maravillosa.
Buñuelos de viento

Buñuelos de viento

Si hay un postre que no puede faltar en nuestras mesas el día de todos los santos, son los buñuelos de viento. y si los rellenamos con nuestra crema de castañas, el éxito será total. Esta receta que proponemos es infalible, los buñuelos inflan, giran y bailan en la sartén, quedándose perfectamente redonditos. Y lo mejor es que dentro quedan huecos y cocidos.
Magdalenas de calabaza

Magdalenas de calabaza

Llega Halloween y las calabazas inundan nuestras cocinas más que nunca. Las redes se llenan de maravillosas recetas y creaciones deliciosas que a los más pequeños de la casa les encantan. A veces lo difícil es combinar estas apariencias festivas con algo saludable y rico a la vez que fácil de hacer.
Crema de castañas

Crema de castañas

Estamos en la época de las castañas y es el momento perfecto para hacer esta crema de castañas fácil, rápida y deliciosa. Es espectacular y la usaréis para un montón de recetas, si es que os queda claro. De lo buena que está, tenéis que calcular la merma por las veces que meteréis la cuchara en la cubeta para probar.
Castañas al vapor

Castañas al vapor

Las castañas cocidas son un autentico manjar y la base para muchas otras recetas. Desde los preciados marrón glacé, hasta cremas y todo tipo de bizcochos y bollos. En la vaporera XL quedan estupendas; mantienen todo su sabor y no se empapan de agua. Y lo mejor de todo, lo enteras que se quedan.
Tumbet mallorquín

Tumbet mallorquín

Aunque se puede preparar en cualquier época del año, el verano es el momento adecuado para este plato tradicional balear. Cuando los tomates, las berenjenas, los calabacines y los pimientos se encuentran en su mejor momento. Sirve de guarnición para casi todo, aunque también se puede servir tal cual.
Bizcocho de calabaza

Bizcocho de calabaza

Este es, posiblemente, el bizcocho de calabaza más fácil y rápido del mundo mundial. Lo de rápido va por el tiempo que hay que invertir en preparar la masa, que no por el tiempo de cocción en el horno. Eso no nos lo quita nadie ni en esta receta ni en ninguna otra.
Natillas caseras

Natillas caseras

Las natillas caseras son, fueron y serán uno de los postres que más nos gustan. A los que las cocinamos, por lo sencillas que resultan de preparar, y a los que las comen, por lo rebuenas que están.
Mousse helada

Mousse helada

Àngels nos sorprende con un delicioso postre para combatir los días más calurosos. La receta no puede ser más sencilla, en tan solo dos pasos vamos a poder disfrutar de una estupenda MOUSSE HELADA que se va a convertir en el postre favorito de este verano. ¡Vamos a por la receta!
Trufas de chocolate y canela

Trufas de chocolate y canela

¿Quién puede resistirse a unas riquísimas trufas? ¡Nosotras desde luego que no! Hoy las serviremos en la merienda acompañadas de un buen café, y si de algo estamos seguras es de que no va a quedar ni una. ¿Te apuntas?
Ensalada de patata y yogur

Ensalada de patata y yogur

Que nos gustan las ensaladas con base de patata es un secreto a voces. Hace un tiempo compartimos nuestra ensaladilla rusa, clásico entre los clásicos, y hoy atacamos de nuevo con una versión más ligera. Sustituimos la mayor parte de la mayonesa por yogur griego y la cosa le sienta de maravilla. Añadimos un toque de mostaza, limón, aceitunas negras y eneldo y ¡voilá!. El resultado es sabrosísimo.  Mira y verás.
Cheesecake de salmón y tomates secos

Cheesecake de salmón y tomates secos

¿Quién dijo que el cheesecake solo puede ser dulce? Hemos versionado la clásica receta y el resultado no puede ser mejor. Un entrante rico, salado y resultón. ¿Te apuntas?
Tabulé de brócoli

Tabulé de brócoli

Un plato refrescante, ligero y sin complicaciones que tendrás listo en un abrir y cerrar de ojos. Además sus posibilidades son infinitas, puedes hacer tu propia versión y añadir el ingrediente que más te guste. ¡Está riquísimo!
Pizza Naan de remolacha, tofu y queso feta

Pizza Naan de remolacha, tofu y queso feta

¿Qué me dices del color de esta pizza? Es que con solo mirarla ya entran ganas de darle un bocado. La masa esta hecha con pan naan que le da un toque muy especial. ¡Pruébala, te va a encantar!
Pastel marroquí de pollo

Pastel marroquí de pollo

Si te gusta probar platos nuevos y diferentes no te puedes perder esta receta. La combinación de sabores es realmente sorprendente. ¿Te animas a prepararlo?
Bricks de cordero al curry

Bricks de cordero al curry

Estos bricks de cordero al curry son crujientes, deliciosos y muy fáciles de preparar, con una mezcla de texturas sorprendente. Acompáñalos de una ensalada y tendrás un plato completísimo. ¿Te vas a resistir a probarlos?
Samosas de ternera

Samosas de ternera

¿Has probado las samosas? Están riquísimas y son un plato de lo más completo. En esta ocasión las hemos preparado de ternera, pero puedes hacerlas con pollo, cerdo o incluso verduras. ¿Cómo las sueles preparar tú?
Espirales de calabacín con pesto

Espirales de calabacín con pesto

Esta receta es una opción estupenda para comer verduras de forma diferente. Con el accesorio Spiral Expert, prepararla no te va a llevar más de 5 minutos. Y si además de fácil, es sana y está rica, ¿Qué más se le puede pedir?
Quiche de salmón

Quiche de salmón

Ya sabemos que con este calor encender el horno es “too much” pero te aseguro que esta quiche bien lo merece. ¡Pruébala y nos lo cuentas!
Crumble de melocotón, pistachos y menta crujiente

Crumble de melocotón, pistachos y menta crujiente

¿Has visto un postre más bonito y fácil de preparar? La explosión de sabores es espectacular y ya verás que en cuanto lo sirvas….¡Vuela! ¿Te animas a prepararlo?
Horchata de chufa

Horchata de chufa

Sinónimo de verano, calor y vacaciones, así es la horchata de chufa. Pasa desapercibida durante el resto del año, pero subir la temperatura y empezar a verla por todos sitios: tiendas de alimentación, supermercados, bares, etc.
Vasitos de manzana, remolacha y camembert

Vasitos de manzana, remolacha y camembert

¿Quieres un aperitivo simple y vistoso? ¡Aquí lo tienes! Un plato lleno de color, con una combinación de sabores sorprendente y una presentación maravillosa. ¡Lo tiene todo!
Pollo tikka masala

Pollo tikka masala

Hoy traemos una receta con cierto exotismo de la que nos enamoramos al primer bocado hace ya muchos años. Adaptada a Magimix Cook Expert, preparar el pollo tikka masala resulta sencillísimo y nos deja tiempo para preparar la guarnición. En nuestro caso arroz con azafrán y pan naan. Ambos casi casi obligatorios cuando de este plato se trata.
Rollitos de pesto, jamón y chorizo

Rollitos de pesto, jamón y chorizo

Estos rollitos son el claro ejemplo de que una buena receta no tiene porque ser complicada. Son perfectos para una cena o un aperitivo, y quedarás de lujo porque la presentación es fabulosa. Es un plato vistoso, simple y delicioso. ¡No quedará ni uno!
Tarta Selva Negra

Tarta Selva Negra

La tarta Selva Negra es una de las elaboraciones de pastelería más internacionales. Creada en 1915 por el pastelero alemán Josef Keller para servir en el Agner café de Bad Godesberg. El secreto de su éxito es fácil de adivinar si os decimos que esta tarta está compuesta por bizcochos de chocolate, nata montada y cerezas en diversas formas (frescas, en mermelada y en licor).