Tarta salada de puerros y gambas
Los quiches son tartas saladas que, básicamente, consisten en una base de masa quebrada y rellena con una mezcla de ingredientes (al gusto) con huevo y leche de cocina. Esa tarta se hornea, y mientras la base se cuece el relleno (que incluye huevo) se cuaja, resultando en una comida perfecta para llevar a picnics, usar a trozos a modo de aperitivo o resolver una cena.
Lasaña de setas
Nos encontramos en plena temporada de setas y hemos aprovechado para marcarnos esta lasaña de setas que está para ponerle un piso. Aunque no es exclusiva del otoño y se pueden usar champiñones y setas de cultivo para prepararla en cualquier otra época del año.
Crema de lentejas y puerro
Es llegar el otoño y volvernos locos por los platos de cuchara y las legumbres. Por eso hoy nos animamos a preparar unas lentejas, pero con una pequeña vuelta de tuerca porque os las presentamos en formato crema. A nosotros nos recuerdan a la infancia, cuando las legumbres no nos gustaban nada más que en puré. Ahora nos gustan de todas las maneras, tamaños y colores.
Musaka Griega
Hoy viajamos hasta Grecia para disfrutar de uno de sus platos más tradicionales e internacionales, la musaka o moussaka griega. Un pastel de berenjena, carne de cordero y otras verduras que se cubre con bechamel espesa, queso rallado y se termina en el horno. Una delicia de plato que, si no conocéis ya, tenéis que probar sin falta.
Ensaladilla rusa
Sobre la ensaladilla rusa se habla mucho y no existe una receta canónica por la que guiarse a la hora de prepararla. Cada maestrillo tiene su librillo, pero todos coinciden en que patata, zanahoria y mayonesa son los ingredientes básicos y el resto es una cuestión de elección personal.
Mejillones a la marinera
Un clasicazo de la cocina española, mejillones a la marinera. Económicos, ligeros, hiper nutritivos, fáciles de preparar, listos en un santiamén y muy sabrosos. No se le puede pedir más a estas criaturitas ¿no creéis? Bueno, sí. Una buena hogaza de pan a su lado con la que mojar esa salsa tan suculenta que los acompaña.
Vichyssoise
La vichyssoise o crema de puerros fría es una receta conocida internacionalmente, es muy fácil y rápida de hacer, además de ser muy nutritiva e ideal para el verano. ¡En tan solo 40 minutos tendréis una deliciosa vichyssoise!
Estofado de ternera
Uno de los platos más clásicos de cualquier cocina es el estofado. Ya sea de ternera, de cerdo o de pollo, pocas cosas hay más reconfortantes que un estofado, hecho a fuego lento y listo para entonar cuerpos y saciar apetitos. Prepararlo con Magimix Cook Expert es casi un juego de niños, solo hay que calcular el tiempo, porque lleva cerca de dos horas de cocción, y listo.
Risotto de pera y queso azul
Con este risotto de pera y queso azul os queremos llevar al huerto y estamos seguros de que vamos a conseguirlo. Delicado, cremoso y elegante, este es un plato con el que darse un homenaje en toda la regla. Un primer plato de lujo en el que el sabor potente del queso azul se suaviza con la carne suave, dulce y jugosa de las peras para conseguir el equilibrio perfecto.
Puré de patata
Te traemos un básico e imprescindible, el puré de patatas es un plato de lo más socorrido, por su fácil preparación y por la multitud de usos que le puedes dar. Como primer plato, para acompañar carnes o pescado, como relleno en verduras...
Hacer puré de patata con la Cook Expert es de lo más fácil y limpio. Te proponemos cocer las patatas al vapor, quedando un sabor y propiedades de las patatas estupendo; y agradecerás la potencia y corte de la cuchilla. ¡Verás la textura estupenda que te deja!
Hacer puré de patata con la Cook Expert es de lo más fácil y limpio. Te proponemos cocer las patatas al vapor, quedando un sabor y propiedades de las patatas estupendo; y agradecerás la potencia y corte de la cuchilla. ¡Verás la textura estupenda que te deja!
Parmentier de pescado
La patata es uno de los ingredientes más utilitzados en la cocina. Para hacer primeros postres, como acompañamiento de segundos, hervida, asada, guisada, frita... Hay infinidad de formas en la que nos acompaña en nuestro día a día.
Hoy toma sin duda protagonismo: os traemos la receta para elaborar un parmentier de pescado, una receta contundente que puede servirte de plato único en la cena, o ser un primer plato para quedar bien en cualquier ocasión.
Hoy toma sin duda protagonismo: os traemos la receta para elaborar un parmentier de pescado, una receta contundente que puede servirte de plato único en la cena, o ser un primer plato para quedar bien en cualquier ocasión.
Crema de guisantes
Seguro que sabrás que la Cook Expert, aparte de tantas otras cosas, es el aliado perfecto para elaborar cremas: introduces los alimentos, inicias el programa SOPA CREMOSA con un clic y, tachán!, la crema está lista pasados 30 minutos, deliciosa y fina como ninguna.
Hoy te traemos la receta para preparar una crema de guisantes en la Cook Expert que te encantará. Simple y resultona, llena de sabor, nutrientes y, encima, te saca una sonrisa.
Potaje de verduras al estilo provenzal
¡Es tan fácil comer bien y saludable! De hecho, creo que a veces nos complicamos demasiado la vida.
Lo que te traemos hoy es una receta de lo más sencilla, un timbal de verduras que resulta de lo más sabroso gracias a tomate, que ayuda a resaltar su sabor, y el uso de hierbas provenzales. Lo dicho, sin complicaciones y una receta a la que podrás sacar mucho partido en tu dí a día.