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Tarta Selva Negra

Escrito por cookexpertas Admin - 06 julio 2020

La tarta Selva Negra es una de las elaboraciones de pastelería más internacionales. Creada en 1915 por el pastelero alemán Josef Keller para servir en el Agner café de Bad Godesberg. El secreto de su éxito es fácil de adivinar si os decimos que esta tarta está compuesta por bizcochos de chocolate, nata montada y cerezas en diversas formas (frescas, en mermelada y en licor).

Bizcocho de yogur de lemond curd y glaseado de semillas de amapola

Escrito por cookexpertas Admin - 02 julio 2020

¡Por aquí ya tenemos la merienda solucionada! Un bizcocho muy jugosito y con un intenso sabor a limón que te va a conquistar. Dudo que puedas comer solo un trozo. ¡A por la receta!

Fartons

Escrito por cookexpertas Admin - 25 mayo 2020

Los fartons son unos bollitos tradicionales y típicos de Valencia. Son tiernos y esponjosos y su forma alargada los hace perfectos para mojar en un vaso de leche, chocolate caliente u horchata, que es lo más típico.

Galletas escocesas de mantequilla "Shortbread"

Escrito por cookexpertas Admin - 09 mayo 2020

Solo vas a necesitar 3 ingredientes para prepararlas, tienen un sabor espectacular y son peligrosamente adictivas… ¡No quedará ni una!

Tarta de queso de "La Viña"

Escrito por cookexpertas Admin - 12 abril 2020

Existen muchas tartas de queso, pero como esta no hay ninguna. ¿Por qué gusta tanto? Porqué sale de vicio, no requiere de conocimiento de cocina, y es tan untuosa y cremosa, que es casi imposible que no te guste.

Tarta de hojaldre, crema pastelera y frutas

Escrito por cookexpertas Admin - 09 marzo 2020

Más fácil no puede ser, ni más rica tampoco. Que levante la mano quien no encuentre en esta tarta de hojaldre, crema pastelera y frutas un postre brutal. Hemos usado hojaldre industrial y, aún así, ha salido estupenda. A la vista está ¿no? Imaginad si nos hubiéramos animado a preparar el hojaldre casero. Uf.

Tarta de queso sin horno

Escrito por cookexpertas Admin - 31 enero 2020

¡Los clásicos nunca mueren! Hoy te traemos la receta clásica de tarta de queso para hacer con tu Cook Expert. La que hacemos es una tarta de queso con base de galleta, pero con un par de características que la hace intensa y especial.

Pasta Brisa con la Cookexpert

Escrito por cookexpertas Admin - 07 enero 2020

Hoy la Cookexperta Àngels nos trae una receta que usarás muy a menudo, la receta para hacer pasta brisa casera con la cookexpert. La pasta brisa es una receta básica en repostería, tanto para usarla en recetas dulces como saladas.

Roscón de reyes

Escrito por cookexpertas Admin - 30 diciembre 2019

Esta es una de las recetas más navideñas y tradicionales de nuestra gastronomía. Tanto que no se conciben unas Fiestas sin Roscón de Reyes. Ya sea tal cual, como nos gusta a nosotros, o relleno de cabello de ángel, de trufa, de nata o de crema, el Roscón es uno de los dulces más populares y deseados de la Navidad española.

Biscuit helado de queso y fresas

Escrito por cookexpertas Admin - 20 junio 2019

Hay ocasiones en las que apetece un helado y no queremos tirar de las marcas comerciales por la cantidad de conservantes, grasas y azúcares que llevan. Una solución perfecta, especialmente si no contamos con heladera en casa, es preparar un

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Tarta Selva Negra

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Bizcocho de yogur de lemond curd y glaseado de semillas de amapola

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