Escrito por Meritxell Méndez - 31 octubre 2020
Llega Halloween y las calabazas inundan nuestras cocinas más que nunca. Las redes se llenan de maravillosas recetas y creaciones deliciosas que a los más pequeños de la casa les encantan. A veces lo difícil es combinar estas apariencias festivas con algo saludable y rico a la vez que fácil de hacer.
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Escrito por Meritxell Méndez - 29 octubre 2020
Estamos en la época de las castañas y es el momento perfecto para hacer esta crema de castañas fácil, rápida y deliciosa. Es espectacular y la usaréis para un montón de recetas, si es que os queda claro. De lo buena que está, tenéis que calcular la merma por las veces que meteréis la cuchara en la cubeta para probar.
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Escrito por Meritxell Méndez - 26 octubre 2020
Las castañas cocidas son un autentico manjar y la base para muchas otras recetas. Desde los preciados marrón glacé, hasta cremas y todo tipo de bizcochos y bollos. En la vaporera XL quedan estupendas; mantienen todo su sabor y no se empapan de agua. Y lo mejor de todo, lo enteras que se quedan.
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Escrito por cookexpertas Admin - 19 octubre 2020
Aunque se puede preparar en cualquier época del año, el verano es el momento adecuado para este plato tradicional balear. Cuando los tomates, las berenjenas, los calabacines y los pimientos se encuentran en su mejor momento. Sirve de guarnición para casi todo, aunque también se puede servir tal cual.
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Escrito por Meritxell Méndez - 14 octubre 2020
Este es, posiblemente, el bizcocho de calabaza más fácil y rápido del mundo mundial. Lo de rápido va por el tiempo que hay que invertir en preparar la masa, que no por el tiempo de cocción en el horno. Eso no nos lo quita nadie ni en esta receta ni en ninguna otra.
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Escrito por cookexpertas Admin - 30 agosto 2020
Las natillas caseras son, fueron y serán uno de los postres que más nos gustan. A los que las cocinamos, por lo sencillas que resultan de preparar, y a los que las comen, por lo rebuenas que están.
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Escrito por cookexpertas Admin - 24 agosto 2020
Àngels nos sorprende con un delicioso postre para combatir los días más calurosos. La receta no puede ser más sencilla, en tan solo dos pasos vamos a poder disfrutar de una estupenda MOUSSE HELADA que se va a convertir en el postre favorito de este verano. ¡Vamos a por la receta!
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Escrito por cookexpertas Admin - 19 agosto 2020
¿Quién puede resistirse a unas riquísimas trufas? ¡Nosotras desde luego que no! Hoy las serviremos en la merienda acompañadas de un buen café, y si de algo estamos seguras es de que no va a quedar ni una. ¿Te apuntas?
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Escrito por cookexpertas Admin - 11 agosto 2020
Que nos gustan las ensaladas con base de patata es un secreto a voces. Hace un tiempo compartimos nuestra ensaladilla rusa, clásico entre los clásicos, y hoy atacamos de nuevo con una versión más ligera. Sustituimos la mayor parte de la mayonesa por yogur griego y la cosa le sienta de maravilla. Añadimos un toque de mostaza, limón, aceitunas negras y eneldo y ¡voilá!. El resultado es sabrosísimo. Mira y verás.
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Escrito por cookexpertas Admin - 07 agosto 2020
¿Quién dijo que el cheesecake solo puede ser dulce? Hemos versionado la clásica receta y el resultado no puede ser mejor. Un entrante rico, salado y resultón. ¿Te apuntas?
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